Пищевое оборудование

Пищевое производство – отрасль, которая требует использования качественного оборудования. При его выборе и покупке стоит соблюдать ряд правил. Важно выбрать продукцию от проверенных и хорошо себя зарекомендовавших поставщиков.

Критерии при выборе

Первый важным момент стоит в том, что оборудование должно соответствовать нормам и стандартам ГОСТ, СанПиН и других регулирующих органов.

Важны и такие требования:

• Гигиеничность и простота ухода. Одним из главных критериев является соблюдение санитарных и гигиенических требований. Большое значение имеет возможность легкости и эффективности мойки оборудования, простота в уходе. Все элементы должны быть доступны для чистки и дезинфекции. Это снижает риск бактериального загрязнения, обеспечивает соответствие стандартам гигиеничности.
• Использование пищевых материалов изготовления. Все материалы, используемые при производстве оборудования, должны быть безопасными при контакте с пищей. Это может быть нержавеющая сталь, алюминий, пищевой пластик.
• Устойчивость к коррозии и окислению. Пищевое производство предусматривает работу с различными кислотами, щелочами и другими агрессивными средами. Важны устойчивость к коррозии и окислению.
• Энергоэффективность. Это не только снижает затраты на производство, но и важно с экологической точки зрения.
• Соответствие системам управления качеством. Используемое в пищевой промышленности оборудование должно быть совместимо с системами управления качеством, например, HACCP, чтобы обеспечивать безопасность и качество продукции.

Ассортимент компании «СкайПром»

Наша команда является ведущем поставщиком оснащения для пищевой промышленности. Здесь предлагается широкий ассортимент продукции. Вы можете приобрести насосное, емкостное оборудование, оборудование для учета, установки для гомогенизации и смешивания, маслозаготовители, автоматизированные установки для термической обработки продукта, теплообменное оборудование, насосные станции повышения давления, станции CIP. Предоставляется возможность покупки запчастей для разных промышленных агрегатов.