Материальное исполнение емкостей для брожения ЦКТ — нержавеющая сталь. Конструкция цилиндро-конического танка включает в себя верхнюю цилиндрическую часть и коническое днище. Стенки корпуса имеют «рубашку» для теплоносителя.
Нижняя часть цилиндро-кнического танка оборудована специальным краном, позволяющим осуществлять слив дрожжей, не переливая продукт из одной емкостей в другую. Помимо экономии трудозатрат, это позволяет соблюсти техническую безопасность продукта, исключив вероятность его заражения.
|
Технические характеристики
|
|
Исполнение
|
Вертикальное
|
|
Материал
|
AISI304
|
|
Рабочая вместимость, л
|
6000
|
|
Мешалка
|
Нет
|
|
Нагрев/Охлаждение
|
Вода
|
|
Рубашка нагрева/охлаждения
|
Есть
|
Мы готовы предоставить подробную техническую консультацию по всему перечню оборудования пищевой промышленности, условиям эксплуатации изделий, а также представить заказчикам сравнительные характеристики агрегатов различных видов и исполнения.
620144, г.Екатеринбург, ул.Союзная, 2-142
