Жироплавитель оборудован специальной загрузочной площадкой, имеющей металлический поддон-решетку. Для предотвращения теплопотерь и защиты оператора от капель горячего жира в зоне подачи монтирована запирающаяся крышка.
Оборудование подходит для обработки продукции как животного, так и растительного происхождения. Уровень нагрева может быть отрегулирован оператором в зависимости от необходимых значений температурной обработки для конкретной продукции.
Технические характеристики
|
Исполнение
|
Вертикальное
|
Материал
|
AISI304
|
Рабочая вместимость, л
|
1000
|
Мешалка
|
Нет
|
Нагрев/Охлаждение
|
Пар/Вода
|
Рубашка нагрева/охлаждения
|
Есть
|
Мы готовы предоставить подробную техническую консультацию по всему перечню оборудования пищевой промышленности, условиям эксплуатации изделий, а также представить заказчикам сравнительные характеристики агрегатов различных видов и исполнения.