Танки-охладители молока МОУ используют для охлаждения и хранения продуктов при оптимальной температуре. Вертикальные и горизонтальные емкости изготовлены из пищевой нержавейки марки AISI 304 (используют листы толщиной 1,5 мм).
Все детали герметично приварены к поясам жесткости и погонам конструкции. Материал дополнительно шлифуют, зачищают и полируют швы до гладкости.
В стандартной комплектации поставляют такие элементы: лопастная мешалка, температурный датчик, блок управления. Оборудование может дополнительно комплектоваться лестницами.
Назначение и особенности применения
Танки-охладители молока МОУ выполнены в открытом или закрытом виде. В первом случае крышка откидывается или отодвигается в сторону. Закрытые установки полностью изолированы. Молоко подают по молокопроводу.
Используют аппараты в:
- маленьких хозяйствах, которые часто работают без доильных аппаратов и сложных систем управления;
- крупных хозяйствах – для таких предприятий подходят большие емкости с блоками управления.
После дойки на фермах молоко проходит несколько этапов обработки – от фильтрования до охлаждения, хранения и даже переработки. Охладительные установки МОУ обеспечивают равномерное охлаждение жидкости до заданной температуры в +2…+6 градусов. При нижнем показателе хранить молоко можно 72 часа, при верхнем – до 20.
Модификации и возможности электроники
Танки-охладители обеспеченивают хранение до 100–12000 литров молока (модификации МОУ-100 и МОУ-12000 соответственно). Блоки управления позволяют задавать параметры работы оборудования, температурные режимы охлаждения и хранения. Лопастные мешалки обеспечивают постепенное и равномерное охлаждение. Хладагент поступает на стенки емкости, быстро отводит тепло. В качестве хладагента в танках используют фреон.
620144, г.Екатеринбург, ул.Союзная, 2-142
