logo 620144, г.Екатеринбург, ул.Союзная, 2-142
Скачать прайсlogo
иконка каталога

Емкости для нагрева продукта

Ванна нормализации ВН-100
Заказать
Ванна длительной пастеризации ВДП-100
Заказать
ОЗУ-100
Заказать
Ванна длительной пастеризации ВДП-150
Заказать
Резервуар заквасочный ОЗУ-200
Заказать
Ванна нормализации ВН-300
Заказать
Ванна нормализации ВН-500
Заказать
Ванна длительной пастеризации ВДП-200
Заказать
Резервуар заквасочный ОЗУ-250
Заказать
Резервуар заквасочный ОЗУ-300
Заказать
Ванна нормализации ВН-600
Заказать
Ванна длительной пастеризации ВДП-250
Заказать
Ванна длительной пастеризации ВДП-300
Заказать
Резервуар заквасочный ОЗУ-350
Заказать
Ванна нормализации ВН-800
Заказать
1 2

Емкости для нагрева продукта

Емкости для нагрева продукта – специальное теплоизолированное оборудование. Предназначено для приемки, кратковременного или длительного хранения молока и жидких пищевых продуктов с похожей консистенцией. Цилиндрический корпус оснащен сферическим днищем и горловиной с крышкой-замком.

Конструктивные особенности и назначение

Изготавливают емкости для нагрева продукта из пищевой нержавеющей стали марки AISI304. В комплект поставки включены:

  • теплоизолированный цилиндрический бак с дополнительной обшивкой;
  • люк для обслуживания;
  • автоматическая лопастная или рамная мешалка;
  • сливной кран.

Дополнительно оборудование может комплектоваться температурными датчиками, системами промывки резервуара, пр. Используют аппараты на молокозаводах, фермерских хозяйствах, пунктах и линиях приемки, переработки и хранения молочных продуктов.

Разновидности резервуаров

К емкостям для нагрева продукта относят различные теплообменные аппараты, которые необходимы для качественных изменений молока, производства продуктов из него. Для заводов и предприятий закупают:

  • Ванны нормализации – ВН (модификации от 100 до 1000 с соответствующей вместительностью – до 1000 л). Применяют для нормализации высокожирных сливок. Приобретают оборудование для работы маслолиний, поточного производства кисломолочной продукции, ее охлаждения и пастеризации.
  • Ванны длительной пастеризации – ВДП (модели от 100 до 2000).
  • Резервуары заквасочные – ОЗУ (виды от 100–2000). Используют для приготовления заквасок в процессе пастеризации (на основе молочнокислых бактерий).

Специальные емкости со специальной теплоизоляционной «рубашкой» приобретают для производства различных продуктов, в том числе и молочных. Оборудование обеспечивает быстрый нагрев или охлаждение благодаря равномерному распределению теплоносителя или хладагента по стенкам емкости.

Рекомендуемые товары


иконка консультации
консультация лого

Наверх

Наверх